人間通訊社

從小跟著父母茹素，也希望未來的一半能和自己一樣是個「不葷主義」者，果然佛陀都聽到莊佳燕的心聲，如願覓得不葷食的伴侶，尤其先生還是個素食餐廳的廚師，讓他們決心堅定的攜手同心茹素一輩子！

35歲的黃建銘和小約10歲的莊佳燕歡喜走紅毯，於2026年的元旦在佛陀的見證之下，互許終身，彼此允諾未來的人生都相敬相愛，蔬食護生、慈悲愛物。

談到兩人的姻緣是來自「吃素」。佳燕是生長在茹素的家庭，所以她給自己許了一個能找到茹素伴侶攜手一生的心願。果然在社群網友中就出現了決心「不葷」的建銘，更可貴的是他還是名蔬食廚師，與在餐飲業服務的佳燕，可說是最有共通性、志同道合的伴侶。

黃建銘回顧年少歲月，尤其在讀大學的他，喜歡河釣；但是在一次特別的情境之下，他感受到生命的不對等，自慚為了滿足口腹之欲的殺生，才是罪過，於是當下決心並開啟了蔬食人生，即使在軍中服役也堅定茹素的願心。

後來，黃建銘還參與流浪狗關懷行動，愈加深不殺生茹素的信念。10餘年來，黃建銘不僅吃素，也精進了蔬食廚藝，尤其成就了他美食料理上桌的本能，不管是糖醋G丁、客家豆腐等家常料理，乃至於全席的外燴辦桌，一道道佳餚美饌都成了擄獲佳燕芳心的利器。

於是，下廚做料理成了他們約會的浪漫紀事，偶爾也會拿著美食地圖尋找舌尖好滋味；蔬食廚藝往往是他們最日常的話題。他們也很歡喜因為「茹素」牽起了美好的姻緣。他們很感謝佛光山中區總住持覺居法師的協助，讓他們能有殊勝因緣於新年的第一天，參加元旦的佛化婚禮，攜手開啟人生的新旅程。

兩人還許下要「義煮」做公益助弱勢的願望，為正處於社會陰暗角落的人送暖，也希望能成為照亮別人的一盞燈。